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日本兵庫縣 大亀の手 500克(鬼爪)(冷凍 4°C)

日本兵庫縣 大亀の手 500克(鬼爪)(冷凍 4°C)

👹鬼爪螺又稱「來自地獄的海鮮」👹 *圖片為1000克*

處理方法:
1. 唔洗續隻搣佢出黎，原隻用鹽洗刷洗乾淨面層啲潺，再用少少鹽撈一撈佢
2. 隔水蒸或者烚都得，500克大約蒸/烚10-13分鐘
3. 蒸完之後可以逐隻搣開，撕開佢表面層衣，食入面啲肉就得架喇🤤

🌟客人分享水上人食法😝:
- 洗乾淨左之後搵少少鹽醃佢半日，落穫蒸佢10-13分鐘，可以起肉煲粥，成碗粥勁鮮甜

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鬼爪螺又稱「來自地獄的海鮮」👹

生長係海岸岩壁既罅隙之間，愈大浪既地方品質愈好🌊
因為危險既採摘方式所以平時好少見會見到有得賣
唔好睇佢個樣咁恐怖🤭其實佢食落口真係超級鮮甜仲要好多汁🤤

處理方法:
1. 唔洗續隻搣佢出黎，原隻用鹽洗刷洗乾淨面層啲潺，再用少少鹽撈一撈佢 
2. 隔水蒸或者烚都得，400克大約蒸/烚10-13分鐘
3. 蒸完之後可以逐隻搣開，撕開佢表面層衣，食入面啲肉就得架喇🤤

🌟客人分享水上人食法😝: 
- 洗乾淨左之後搵少少鹽醃佢半日，落穫蒸佢10-13分鐘，可以起肉煲粥，成碗粥勁鮮甜

💞溫馨提示💞
超級多汁 ! 開餐唔好同側邊果位坐咁近🤣撕開外皮果陣啲汁會噴哂出黎
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